Schälen und Schneiden! 9 clevere Tricks für Obst und Gemüse
projectes de bricolatge

Pelar i tallar! 9 trucs intel·ligents per a fruites i verdures

Sempre estem especialment contents de rebre consells i trucs a la cuina. Sobretot quan els trucs estalvien temps i eviten l’estrès. Pelar i tallar fruites i verdures és en realitat part de la vida quotidiana, almenys si us cuineu cada dia. Avui hi ha 9 trucs enginyosos per a tu que fan que processar fruites i verdures sigui molt més fàcil i ràpid.

1. Talleu el meló

Per a això necessites:

Així és com va:

Punxeu el meló una vegada al voltant amb la moneda. A continuació, colpeja l’osca amb la mà i colpeja: Un meló sencer es converteix en dues meitats de meló.

2. Talleu els pebrots

No talleu els pebrots per la meitat. És millor tallar la tija en angle, de manera que els molestos nuclis s’hi enganxin.

3. Peleu les avellanes

Per a això necessites:

Així és com va:

Col·loqueu l’avellana al mànec d’unes tisores. A continuació, colpeja la nou amb el martell perquè ja no pugui saltar i puguis treure fàcilment la closca.

4. Pelar la taronja i mantenir-la fresca

Per a això necessites:

Així és com va:

Talleu la pell de la taronja al voltant en espiral de dalt a baix. D’aquesta manera es pot treure de la polpa en conjunt. Si voleu seguir menjant la taronja més tard i voleu que es mantingui fresca més temps, podeu tornar a posar la pell al voltant de la taronja i fixar-la amb dos anelles de goma.

5. Només cal treure les llavors del bitxo

Frega el bitxo sobre una taula diverses vegades amb el palmell de la mà. D’aquesta manera, els nuclis s’afluixaran a l’interior i simplement els podeu fer fora. Ja no cal picar-los laboriosament quan talleu.

6. Talleu els bolets uniformement

Per a això necessites:

Així és com va:

Broqueu diversos bolets en una broqueta i utilitzeu un ganivet per tallar-los uniformement a rodanxes al llarg de la broqueta.

7. Simplement peleu el préssec

Per a això necessites:

Així és com va:

Remull un préssec en aigua gelada. Després d’això, la closca s’afluixa gairebé per si sola.

8. Talleu el porro uniformement

Per a això necessites:

Així és com va:

Talleu l’extrem del porro i estireu una forquilla des del centre cap al final, fent tires uniformes.

9. Talleu l’ou

Per a això necessites:

Així és com va:

Si no teniu una talladora d’ou a mà, només heu de treure un bolígraf de la ploma. Amb ell podeu tallar fàcilment l’ou cuit i la superfície tallada també està ben nervada.

Tan senzill i tan eficaç! Simplement, mai no hi haurà prou consells i trucs per a la cuina, tant per als professionals com per als nouvinguts. Podeu trobar encara més trucs de cuina per a fruites i verdures aquí: